รสบลูเบอร์รี่ธรรมชาติ

 

คุณเคยสังเกตไหมว่าผลิตภัณฑ์รสบลูเบอร์รี่-จำนวนมากรู้สึกเหมือนมีบางอย่างขาดหายไป ไม่ว่าจะเป็นความหวานปลอมๆ เช่น การเคี้ยวลูกอมเหนียวรสบลูเบอร์รี่- หรือรสชาติอ่อนมากจนคุณต้องตั้งสมาธิจริงๆ เพื่อดูว่ามีบลูเบอร์รี่อยู่หรือไม่

รสผงบลูเบอร์รี่นี้ทำขึ้นเพื่อแก้ไขปัญหาดังกล่าว

 

 

พูดง่ายๆ ก็คือ ทุกอย่างที่บลูเบอร์รี่สุกควรมีรสชาติเหมือนกับ-กลิ่นเบอร์รี่ที่หอมหวานและสดชื่นทันทีหลังจากเก็บ โดยมีกลิ่นเปรี้ยวที่สดใสเล็กน้อย และกลิ่นฉุนเล็กน้อยที่คุณได้รับจากเปลือก- ซึ่งทั้งหมดจับกันเป็นผง เมื่อคุณเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์ของคุณ คุณไม่ใช่แค่ "วาง" รสบลูเบอร์รี่ธรรมชาติไว้ด้านบนเท่านั้น คุณกำลังทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติเหมือนทำจากบลูเบอร์รี่แท้ ๆ

 

 

ความสมดุลของความหวานและทาร์ตกำลังพอดี

สำหรับบลูเบอร์รี่ ถ้าไม่มีความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้น ก็แค่เยิ้มๆ และถ้าความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นมีรสชาติจอมปลอม ทุกอย่างก็แตกสลาย เมื่อเราพัฒนารสชาตินี้ เราแน่ใจว่าจะรักษาความเป็นกรดที่สดใสและสดชื่นไว้เหมือนเดิม ไม่ใช่แค่ความหวานเพียงอย่างเดียว- เมื่อคุณลิ้มรสมัน คุณจะรู้สึก "สดก่อน หวานทีหลัง" เหมือนผลเบอร์รี่แท้ๆ เพิ่มลงในโยเกิร์ตหรือไอศกรีม รสชาติก็จะสดใสและน่ารับประทาน-กินแล้วไม่เบื่อเลย

แป้งละเอียดใช้ได้กับทุกวิธี

มันเป็นแป้งที่ละเอียดมาก ดังนั้นจึงไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับวิธีการใช้งาน สำหรับการผสมแบบแห้ง เพียงผสมกับแป้งหรือน้ำตาลผง-และผสมให้เข้ากัน สำหรับการใช้งานแบบเปียก ให้ผสมลงในน้ำหรือนม และจะละลายอย่างรวดเร็วโดยไม่จับตัวเป็นก้อนเล็กน้อย ดังนั้นไม่ว่าคุณจะทำเครื่องดื่มผสมแบบแห้งหรือของเหลว ก็สามารถจัดการทั้งสองอย่างได้อย่างง่ายดาย

 

 

 

• การอบ (คุกกี้ มัฟฟิน สโคน ขนมปัง)

เพียงผสมแป้งกับแป้งเมื่อคุณทำแป้ง กลิ่นในขนมอบของคุณส่งผ่านมาอย่างอ่อนโยน โดยไม่รุนแรงขนาดนั้นบน-กลิ่นสังเคราะห์-ที่ใบหน้าของคุณ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมัฟฟินบลูเบอร์รี่หรือสโคน-ทั้งห้องครัวของคุณจะเต็มไปด้วยกลิ่นเบอร์รี่อันอบอุ่นและน่าสบายขณะอบ

• เครื่องดื่ม (ชาผลไม้, น้ำอัดลม, สมูทตี้, สมูทตี้โบวล์)

ใช้ได้กับเครื่องดื่มทั้งร้อนและเย็น เพียงตักลงในชาหรือน้ำอัดลม คนให้เข้ากัน คุณจะได้เครื่องดื่มบลูเบอร์รี่ที่สะอาดและเป็นธรรมชาติ- ผสมกับกล้วยและโยเกิร์ตเพื่อให้ได้สมูทตี้-รสชาติเข้ากันอย่างลงตัว แถมยังดูดีอีกด้วย

• ของหวานเย็น (ไอศกรีม โยเกิร์ต พุดดิ้ง เยลลี่)

เพิ่มลงในส่วนผสมไอศกรีมหรือพุดดิ้งของคุณ แล้วผลลัพธ์ที่ได้ก็ไม่มีรสชาติเหมือน "เครื่องปรุงเทียม"-แต่รสชาติเหมือนทำจากแยมบลูเบอร์รี่จริงๆ มากกว่า ผัดมันลงในโยเกิร์ตธรรมดา และคุณจะได้โยเกิร์ตบลูเบอร์รี่สำเร็จรูป ง่ายๆ แบบนั้น

• ไส้และแยม

โรยแยมบลูเบอร์รี่หรือไส้ขนมปังเล็กน้อยเพื่อให้รสชาติบลูเบอร์รี่ธรรมชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพายบลูเบอร์รี่-ให้เติมลงไปด้วย และพายอบก็มีความลึกมากกว่ามาก

 

 

ปิดปากถุงไว้: มีความไวต่อความชื้น เปิดทิ้งไว้ก็จะจับกันเป็นก้อนในที่สุด หลังการใช้งานแต่ละครั้ง ให้ปิดถุงให้แน่นหรือย้ายไปยังภาชนะสุญญากาศ

เก็บให้พ้นแสงแดด : ไม่ต้องแช่เย็น เพียงเก็บไว้ในตู้ที่เย็น ห่างจากเตาหรือขอบหน้าต่าง

เก็บให้ห่างจากเครื่องเทศ: ดูดซับกลิ่นฉุนได้ง่าย อย่าเก็บไว้ใกล้ผงกระเทียม เครื่องเทศห้า- พริกป่น หรืออะไรก็ตามที่มีกลิ่นแรง ไม่เช่นนั้นกลิ่นอาจติดได้

รสผงบลูเบอร์รี่นี้มีจุดประสงค์ง่ายๆ ประการหนึ่งคือ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ของคุณมีรสชาติเหมือนกับที่ปรุงจากบลูเบอร์รี่จริงๆ ไม่เหมือน "ของที่มีรสชาติบลูเบอร์รี่-รส"

ป้ายกำกับยอดนิยม: รสบลูเบอร์รี่ธรรมชาติ, รสเบเกอรี่, รสชาติเบเกอรี่, รสบิสกิต, รสเค้ก, รสชาติสําหรับผลิตภัณฑ์นม, รสบลูเบอร์รี่ธรรมชาติ, รสกาแฟเข้มข้น